domingo, 20 de octubre de 2013

Bizcocho casero

Se me estropeó un poco la forma al desmoldarlo. 

6 huevos
6 cucharadas de azúcar
6 cucharadas de harina
1 cucharada de Royal.

Separar las claras (reservar las yemas) y batir a punto de nieve.
Añadir el azúcar sin dejar de batir.
Añadir las yemas.
Por último añadir el harina mezclado con la levadura en polvo Royal, mezclarlo con cuidado sin batir.
Echar en el molde previamente engrasado y meter al horno moderado 180ª hasta que esté cocido.